El grupo agroalimentario Ametller Origen vuelve a crecer a doble dígito y registra resultados récord un año más. La compañía familiar ha registrado una cifra de negocio de 802 M€ en el ejercicio 2025, un 18% más que el año anterior. De este modo, se consolida como uno de los grupos alimentarios con mayor crecimiento en Cataluña, con un incremento de más del 40% en solo dos años, según ha informado en un comunicado.
La cuota de mercado total de la compañía también crece y se sitúa por encima del 4%, según datos Nielsen. En concreto, su porcentaje de penetración dentro de la categoría de fruta y verdura alcanza ya el 12%, frente al 8% del ejercicio anterior. Además, la categoría de fruta y verdura ha registrado un incremento de más del 14% en ventas y continúa representando cerca del 40% del negocio en los establecimientos. En este ámbito, el equipo de Innovación ha ensayado durante 2025 más de 300 variedades distintas en la finca de I+D agrícola de Cabrera de Mar, con el objetivo de identificar e incorporar en las tiendas aquellas que ofrecen mejores resultados organolépticos.
Su número de clientes ha crecido un 17% en el último año. Tal y como explica Josep Ametller, cofundador y consejero delegado de Grup Ametller Origen, “durante 2025, más de 1,4 M de personas han comprado en nuestras tiendas, confirmando la confianza de los consumidores en un modelo basado en la calidad y la proximidad. La alimentación saludable y, concretamente, la fruta y la verdura, continúan siendo uno de los pilares de nuestra propuesta comercial, basada en el control del origen, un modelo vertical integrado y la frescura del producto” .
Los resultados del grupo también se apoyan en su crecimiento orgánico, junto a una estrategia de ampliación y reforma de los establecimientos existentes, el impulso del obrador central y de la división agrícola. Las tiendas son el principal motor de crecimiento, con 147 puntos de venta entre Cataluña y Andorra. En 2025, la compañía inauguró dos nuevos establecimientos en Barcelona capital (Gal·la Placídia) y la localidad de Sant Andreu de Llavaneres y reformó una treintena de tiendas. Para 2026, ejecutará una decena de nuevas aperturas.
Grup Ametller Origen realizó inversiones por valor de 31 M€ en 2025 destinadas a reformas y ampliaciones, así como a la construcción de un nuevo hub logístico de 15.000 m2 en la Zona Franca de Barcelona. Este nuevo espacio concentra la distribución de fruta y verdura, de productos refrigerados y el servicio de restauración, y supone otro pilar fundamental para el crecimiento futuro de la compañía bajo criterios de eficiencia y servicio.
El año 2025 destaca también por la apuesta del grupo por otras categorías clave, como las carnicerías. La compañía cerró en el último ejercicio un acuerdo con el grupo ampurdanés Arnall; desde el pasado mes de abril, ambas familias gestionan de forma conjunta las más de cincuenta carnicerías propias de Ametller Origen repartidas por el territorio. La integración de estos puntos de venta de gestión conjunta se ha desplegado en las comarcas de Girona y en gran parte del Área Metropolitana de Barcelona, y se completará durante el año 2026 en el resto de Cataluña.
Grup Ametller Origen asegura que mantiene su liderazgo en la categoría de platos preparados y explica que están elaborados en su obrador y"están libres de conservantes, colorantes azoicos, glutamato y aditivos artificiales, una apuesta clara y diferencial que ha permitido al grupo alcanzar una cuota del 10,3%, con un incremento de 1,2 puntos respecto al año anterior". El obrador central, por su parte, ha alcanzado un nuevo récord de producción, con más de 20 M de unidades de producto elaboradas durante 2025. Ubicado en Olèrdola, el grupo elabora allí alimentos como cremas, tortillas, platos preparados y postres lácteos. Actualmente, alrededor del 20% de su producción se vende a otras cadenas de supermercados, tanto nacionales como internacionales. Por otro lado, el negocio de colectividades ha mantenido un crecimiento sostenido y cada semana da servicio a más de 500 restaurantes, 80 hoteles y más de un centenar de escuelas.
Ametller también se consolida como el primer grupo del Penedès por número de trabajadores, cerrando 2025 con más de 4.700 profesionales. Asimismo, en el último año la compañía ha puesto en marcha proyectos pioneros como 'El Viver', un nuevo ecosistema formativo omnicanal cuyo objetivo es impulsar el oficio de vendedor especialista en alimentación, y la nueva 'Área de Bienestar'.
Con su epicentro en la tienda escuela de la plaza Gal·la Placídia de Barcelona, la compañía ha formado a más de 1.200 personas, tanto nuevas incorporaciones como colaboradores veteranos. En paralelo, ha firmado un nuevo convenio durante el último trimestre del año, en el marco del cual ha puesto en marcha su nueva 'Área de Bienestar', pionera en el sector de la distribución en Cataluña, con el objetivo de velar por la salud física, emocional y social de los profesionales que integran el proyecto, de forma integral y desde la prevención. El grupo también pasa a ofrecer un servicio de acompañamiento emocional, anónimo y confidencial, disponible las 24 horas del día.
Grup Ametller también inició el pasado año las obras de urbanización del Agroparc, un proyecto estratégico para el grupo, que avanza según el calendario previsto con vistas a finalizar esta fase en 2027, así como de desplegar progresivamente el proyecto de agricultura regenerativa de más de 100 h, cuyo objetivo es mejorar la calidad del suelo y potenciar la biodiversidad, avanzando hacia un modelo productivo más resiliente y sostenible.
Con una inversión de 180 M€, la mayor de carácter privado de la historia del Penedès, el proyecto aspira a ser un referente en agricultura y ganadería sostenible, en circularidad de recursos (agua, energía y materia orgánica) a través de un nuevo modelo logístico. Tal como afirma Josep Ametller, “esta circularidad culminará con la distribución de nuestros alimentos en toda el área metropolitana con camiones 100% eléctricos, convirtiéndonos en la primera empresa del mundo que realiza una distribución masiva con flota eléctrica”.