La ciudad de Valencia reunirá a los líderes de las empresas del sector hortofrutícola en la XIII edición del Congreso de Frutas y Hortalizas que organiza la Asociación de Fabricantes y Distribuidores AECOC . Durante los días 14 y 15 de junio , unos 300 directivos tomarán el pulso a este mercado y sus tendencias de consumo, a fin de determinar los principales retos y estrategias que pueden contribuir a afrontar con éxito la actual coyuntura económica.
Para ello, contará con la participación de destacados profesionales y analistas del sector que darán pistas de cómo la innovación, la comunicación de los alimentos y el canal horeca son algunos valores a tener en cuenta como vía de crecimiento.