Jesús Hernández Herrero
Con el objetivo de reforzar su división foodservice, el grupo de distribución mayorista y minorista Miquel Alimentació Grup ha nombrado a Jesús Hernández Herrero nuevo director nacional de la mencionada área de negocio. Hernández Herrero, con más de 10 años de experiencia en foodservice, venía desempeñando desde 2004 la función de Foodservice Manager de Fromageries Bel, fabricante y distribuidor de quesos. Con anterioridad, trabajó en la compañía de consultoría Capgemini, en el sector de gran consumo y hostelería. El nuevo director nacional de Miquel Foodservice, de 40 años, se incorporará de forma efectiva al grupo a principios de octubre. Es Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid y Master en Auditoría Económica, Financiera y Contable por la UAM.
Miquel Foodservice es un proyecto que inició Miquel Alimentació en 2008, "con el fin de satisfacer demandas no cubiertas para grandes organizaciones de implantación nacional; así como para fabricantes en busca de una distribución amplia y con voluntad de incrementar su actividad de una manera ordenada". Actualmente, se ha convertido en un negocio estratégico para la compañía. Ofrece, según el propio distribuidor, una amplísima gama de productos de alta calidad para la restauración, con un portafolio de más 2.000 referencias. El grupo Miquel Alimentació, dentro de la actividad mayorista, cuenta además con división de cash&carry ('Gros Mercat'), mayorismo tradicional y área de import y export.