Los sistemas para añadir burbujas y carbonatar bebidas están creciendo como nicho de mercado en nuestro país. A formatos pioneros como el de Sodastream, que añade sirope de sabores de forma opcional al agua o carbonata solo el agua, se sumarán en los próximos meses más productos. Es el caso de la americana SharkNinja, que ya avanzó un modelo similar denominado Thirsti. Y ahora la australiana Breville nos trae con Sage su modelo, que ya no es solo para el agua. Una oferta que crece con varios aspectos clave como son, evitar usar botellas de plástico, personalización de sabores, y una aproximación a un consumidor sobrio pero dispuesto a probar cosas nuevas.
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