El próximo 29 de enero, la Fundación Itene comienza una nueva edición del curso de 'Tecnologías de Envase y Embalaje: Aspectos Fundamentales' en Valencia. Está dirigido a cualquier profesional que necesite una visión global de esta materia para el desempeño de su actividad, y no requiere una preparación específica previa. Está impartido por docentes de reconocido prestigio como Ramón Catala, Doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Valencia, Profesor de Investigación 'ad honorem' del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos de Valencia y que ha dedicado toda su vida profesional a la investigación y la enseñanza de la Ciencia y Tecnología de Envase y Embalajes; y Rafael Gavara, de IATA-CSIC, Doctor en Química por la Universidad de Valencia, Profesor de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos de Valencia y Profesor de la Universidad Politécnica de Valencia. Asimismo, participarán destacados profesionales de empresas como Gallina Blanca, Carburos Metálicos, Ecoembes o del propio Itene.
El objetivo de esta actividad es proporcionar las nociones básicas sobre tecnologías de envase y embalaje, desde la producción primaria de los materiales y envases hasta la gestión de sus residuos, pasando por las tecnologías de envase y embalaje existentes en el mercado, su aplicación a procesos específicos de envasado y de fabricación, así como las interacciones de estos con el entorno y el producto. Con ello, los asistentes obtendrán el conocimiento de los aspectos fundamentales sobre los materiales y tecnologías de los envases y embalajes, lo cual es muy útil para el personal técnico de empresas fabricantes y usuarias de envase y embalaje que necesiten obtener una visión global sobre esta área.
También se pueden beneficiar de este curso los departamentos comerciales de las empresas tanto usuarias como fabricantes de envase y embalaje, de forma que les permita adquirir un conocimiento de las posibilidades y necesidades que existen en el sector entorno a sus productos. De hecho, sin necesidad de una preparación técnica específica, les proporciona los conocimientos concretos necesarios para desarrollar su tarea comercial con mayor solvencia.
La Fundación Itene es una organización sin ánimo de lucro promovida por el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene), centrada en el fomento de la formación y el desarrollo de recursos humanos cualificados y su posterior incorporación en la empresa en las áreas de envase y embalaje, transporte y logística. Otro de sus objetivos fundamentales se basa en la divulgación, transferencia de tecnología y promoción de la I+D+i en las empresas en dichas áreas. La Fundación Itene organiza cursos especializados, seminarios tecnológicos y talleres prácticos, en el marco de la formación continua.