Tetra Pak ha completado la adquisición de la compañía polaca Obram, el proveedor líder en equipos y soluciones de tecnología para el queso en Polonia, Rusia, Bielorrusia y otras áreas de Europa del Este. Desde su creación en 1976, Obram cuenta con una sólida reputación por ofrecer soluciones de producción de alta calidad para las aplicaciones de queso fresco, requesón y queso semi curado, incluyendo la creación y manipulación de moldes. “La incorporación de Obram al Grupo Tetra Pak reforzará nuestro portafolio y ampliará nuestra capacidad en el sector del queso, caracterizado por su rápida expansión , lo que nos permitirá ser aún más versátiles respecto a las necesidades de nuestros clientes, complementando perfectamente nuestronegocio”, ha señalado Tim High, vicepresidente ejecutivo de Tetra Pak Processing Systems.
Según el informe Perspectivas de la Agricultura, publicado por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico y la Organización para la Agricultura y la Alimentación, el consumo mundial de queso crecerá un 16% durante la próxima década . Además, se espera que aumente la importancia del queso fresco y del queso tierno y ligero, ya que los consumidores se encuentran más preocupados por su salud. Entre 2013 y 2014, el queso tierno representó el 50% del crecimiento del valor absoluto del total del mercado mundial de queso, impulsado por la innovación de producto y el aumento de la penetración en el mercado. "Esta adquisición mejorará nuestra capacidad para ayudar a los clientes a aprovechar oportunidades, sobre todo en lugares como América Central, América del Sur y la India, donde la demanda de los consumidores de queso fresco está creciendo a un ritmo muy alto ," indica High. "Las soluciones automatizadas de Obram ofrecen mayor calidad conviertiéndose en una alternativa más eficiente para las instalaciones manuales o semi-automatizadas que aún se utilizan mucho".
Obram da empleo actualmente a unas 280 personas , la mayoría de los cuales se encuentran en uno de los dos centros de producción de la compañía en Olsztyn, Polonia. Zbigniew Raczyński, presidente y CEO de Obram ha señalado: "Desde la perspectiva de Obram, este movimiento tiene un alto potencial: ayudará al crecimiento de nuestro negocio a través de los canales de ventas globales de Tetra Pak, al mismo tiempo que nos permitirá ofrecer una gama más amplia de productos y servicios a nuestros clientes - desde la filtración y tratamiento del suero y al soporte técnico ".