Para Santiago Olivares, jefe de Packaging de Nestlé España, "la innovación está en el ADN de la compañía". Por ello, el ponente en el II Encuentro Alimarket Soluciones de Envasado para Gran Consumo, ha explicado el Programa Innova, puesto en marcha por la multinacional para implicar a los trabajadores en los procesos de innovación, con el objetivo de que un 15% de las ventas anuales del grupo procedan precisamente de la comercialización de productos novedosos.