Carburos Metálicos, especializada en el sector de gases industriales y medicinales en España que forma parte del Grupo Air Products, ha presentado en el marco del Meetingpack 2017 'Convenience: Driving Barrier Packaging Innovation' su recientemente patentada tecnología ‘Freshline Superfresh’ para la conservación de alimentos. Este desarrollo prolonga el tiempo de conservación de los alimentos después de la descongelación. De esta forma, permite que los productos congelados criogénicamente, una vez descongelados, presenten una calidad, apariencia y vida útil comparables a los de los productos refrigerados envasados en atmósfera protectora y en algunos casos esta última incluso más larga.
Sonia Guri, responsable del Grupo de agroalimentación y tratamiento de aguas del departamento de I+D de Carburos Metálicos, fue la encargada de presentar la apuesta de la compañía por la innovación, la seguridad y la sostenibilidad en el sector de la alimentación con una ponencia en el marco de la sesión para profesionales organizada por Meetingpack ‘Últimas tendencias en sistemas de envasados’. “Desde Carburos Metálicos estamos comprometidos con la innovación en el sector alimentario, y la línea ‘Freshline’ responde a estos valores de seguridad y sostenibilidad. Con los avances propuestos por la compañía se mejora la gestión de los stocks, se flexibiliza el proceso logístico, se pueden atender los cambios inesperados de la demanda y el productor puede gestionar mejor la estacionalidad de sus materias primas”, afirmó Guri durante su presentación.
“Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes soluciones que garanticen la calidad de su producto alimentario, evitando su deterioro, mejorando su durabilidad y sin comprometer la seguridad alimentaria”. Encuentro referente de los profesionales del envasado barrera Organizado por Aimplas y Ainia, la tercera edición de MeetingPack ha tenido lugar en Valencia y se ha celebrado conjuntamente con la Feria del Almacén, la Distribución y Punto de Venta (Encaja) y la Feria de Soluciones en Plástico para Packaging (‘Made From Plastic’). El encuentro reunió durante dos días a más de 30 ponentes y 300 expertos internacionales pertenecientes a importantes empresas de la alimentación, fabricantes de envases, materiales y equipos de envasado; así como representantes del sector de la distribución, gestores públicos y expertos en legislación alimentaria.