Sergio Barral (Mahou San Miguel): "El PPWR es un cambio de modelo hacia la circularidad"

Sergio Barral Guillermo, director de Ciencia y Tecnología de Envases y Procesos de Envasado de Mahou San Miguel, ha participado en el X Encuentro Alimarket Soluciones de Envasado para Gran Consumo. Para Barral, el envase "es una parte del sistema de calidad, sostenibilidad y relación con el consumidor". En cuanto al reglamento europeo PPWR, desde la firma cervecera madrileña desgranan los retos y oportunidades que ofrece. Por otro lado, Sergio Barral ha explicado la creación del ecosistema de I+D que ha desarrollado en Mahou San Miguel.

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