El grupo vitivinícola Familia Torres y PortAventura World, ambas B Corp, han desarrollado un proyecto de retorno y reutilización de botellas de vino para recuperar los envases de distintos puntos de restauración del resort. Con la ayuda de Pots, especializada en reutilización de envases, el proyecto piloto prevé recuperar entre 8.000 y 10.000 bot. de vidrio anuales, con un potencial de escalabilidad que permitiría aumentar la cifra hasta los 56.000 envases/año. El circuito ya está en funcionamiento y admite cuatro referencias diferentes de vino, con posibilidad de ampliarse hasta 50.
Para hacerlo posible, Familia Torres ha realizado ajustes en el etiquetado y el marcaje del lote para que las botellas se puedan higienizar correctamente y volver a utilizar. Actualmente, el proyecto incluye el PortAventura Convention Centre, varios hoteles del resort y algunos restaurantes de PortAventura Park.
Este modelo de retorno introduce un cambio respecto al proceso actual, en el que las botellas de vino consumidas se gestionan dentro del flujo de residuos de vidrio para su posterior reciclaje. Con el nuevo proyecto, las botellas seleccionadas se separarán en los propios puntos de restauración de PortAventura World para su posterior entrega a Pots, que se encargará de su lavado y tratamiento. Tras esto, el envase regresa a Familia Torres para el llenado de vino y se reincorpora al circuito de PortAventura World.
Según Choni Fernández, directora de operaciones de parques e innovación sostenible de PortAventura World, "buscamos construir la economía circular a partir de cambios concretos en nuestra forma de operar que nos permitan escalar sus resultados. La colaboración con Familia Torres nos permite avanzar de un modelo basado en el reciclaje a otro en el que mantenemos las botellas en circulación, preservando la misma calidad del producto y envase con la que llegaron al resort".
El objetivo es que este proyecto se amplíe a nuevos puntos de restauración del resort, además de incorporar más referencias de vino y otras categorías de productos. En este sentido, la clave es ofrecer productos de restauración de proximidad, reduciendo su impacto en el entorno, sin comprometer su calidad ni la experiencia del visitante.
A partir de la experiencia de Familia Torres en proyectos anteriores de reutilización de botellas, ambas compañías estiman que el ahorro en emisiones de carbono "será significativo". Si se toman como referencia los dos proyectos más recientes, el ya finalizado proyecto piloto Rebo2Vino y el proyecto a gran escala en los Países Bajos, podrían reducirse las emisiones entre el 40% y el 60% respecto a la alternativa botella desechable.
Tal y como explica Mireia Torres, directora de innovación y sostenibilidad de Familia Torres, "la reutilización de botellas de vidrio es una oportunidad clave para reducir significativamente las emisiones de CO2 asociadas al sector vitivinícola y, a la vez, optimizar el uso de recursos naturales, aspectos esenciales en el contexto actual de crisis climática. Para Familia Torres, este proyecto con PortAventura World es un paso natural después de haber reducido de manera considerable el peso de las botellas que utilizamos en nuestros vinos y de haber testado este sistema de reutilización en diferentes pilotos y experiencias reales".
En el caso de PortAventura World, la nueva iniciativa se enmarca en su estrategia de sostenibilidad 2026-2028, bajo el lema "Join the ride, change the World". Un plan de acción que busca ir más allá de la reducción del impacto del resort, impulsando iniciativas orientadas a la regeneración de ecosistemas y comunidades. En 2025, PortAventura World redujo los residuos del resort a 523 t/millón de visitas-pernoctaciones, lo que supone una reducción del 23,2% respecto a 2019. Asimismo, el uso de vasos reutilizables permitió reducir en 2,3 M los envases desechables.