Un hotel extremeño apuesta por el modelo sostenible

Un establecimiento hotelero extremeño completaba este verano la instalación de un sistema de ahorro energético y sostenible en sus instalaciones. Se trata del cacereño 'Triana' (3E-55), del municipio de Miajadas, cuyo gerente y propietario, Sergio Calvo, decidía instalar una bomba de calor con motor a gas natural para obtener, entre otros servicios mejorados, agua gratuita aprovechando la energía del aire acondicionado y una reducción de la factura eléctrica. Asimismo, la instalación emplea el calor residual procedente del motor para calentar el agua sanitaria y evitar la formación de escarcha en invierno. El ahorro estimado es de 20.000 € anuales y el sistema cuenta con una potencia frigorífica de 189-225 kWh, compuesta por tres bombas de calor por compresión. La instalación ha sido suministrada por Absorsistem e instalada por Energal Ingeniería y Servicios. Ya en 2013, Sergio Calvo apostaba por el suministro de gas natural para los usos de cocina, agua caliente y calefacción en sustitución del propano.

Este hotel está situado cerca de donde se encontraba el antiguo hotel 'Triana', cuyo origen se remonta a 1954 cuando la familia Díaz iniciaba su andadura con una modesta casa de comidas situada junto a la antigua N-V, que servía principalmente a los transportistas. En 1975, la familia Calvo Díaz construye en el mismo emplazamiento el hotel, a principio con 32 habitaciones y un salón de bodas, pero en 1995 el inmueble se reconvierte en residencia de ancianos. Entonces, la familia Calvo Díaz adquiere el 'Sur-35', un antiguo establecimiento en lo que hoy es la avenida García Siñeriz. En dicho lugar se proyecta un establecimiento nuevo, cuya obra se acomete en 1996 y un año después nace el actual hotel 'Triana', operada mediante la limitada Hostelcayco. El establecimiento cuenta con restaurante y servicio de cafetería (150 m2), así como de la terraza de verano 'La Vascona', y es el único hotel con categoría de 3E del municipio de Miajadas, según el Censo de Hoteles Hostelmarket.

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