Los precios de la hostelería , que incluyen hoteles, cafés y restaurantes , experimentaron un incremento interanual del 1,8% en el mes de mayo, según los datos del Índice de Precios de Consumo (IPC) anunciados hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE) . Esta subida fue similar a la del índice general, que registró un aumento interanual del 1,9%. El grupo de hoteles, cafés y restaurantes fue uno de los que tuvo una repercusión negativa en la tasa anual del IPC. Por otra parte, el índice hostelero se mantuvo estable en mayo en relación con el mes anterior, consecuencia del descenso del 1% de los precios de los servicios de alojamiento y del aumento del 0,1% de la restauración. En este caso, el dato global registró una caída del 0,1%.