El Índice de Precios de Consumo (IPC) del grupo Hoteles, Cafés y Restaurantes se situó el pasado mes de agosto en una tasa de crecimiento interanual del 2,3%. La cifra contrasta con la evolución general de los precios, que aumentaron un 1,6%. Por su parte, el incremento en hoteles y restauración sobre el mes anterior se fijó en un 0,4%, justamente el doble que el 0,2% de la economía global. En el acumulado del año, este capítulo hostelero cifra su IPC en el 3%, mientras que el total de los sectores contabiliza un descenso del 0,5%.