El hotel aragonés ‘Monasterio de Piedra & Spa’ (3E-62 habitaciones), ubicado en la localidad de Nuévalos (Zaragoza), cuenta desde hace unas semanas con un nuevo director. Se trata de Pedro José Alonso Gimeno, profesional con amplia experiencia en el mercado hotelero de Madrid. Hasta abril pasado, Alonso fue director del hotel de alta gama ‘VP Plaza España Design’ (5E-214), activo ubicado en la céntrica plaza de la capital e inaugurado en marzo de 2018. Anteriormente, Alonso ocupó de manera simultánea los puestos de subdirector del hotel ‘Ópera’ y de director del ‘Meninas’, ambos situados también en Madrid capital. Alonso es técnico de empresas y actividades turísticas por la Universidad de Zaragoza, según su perfil de Linkedin.