El Gran Lujo se abre camino en Palma. Uno de sus hoteles premium, 'Can Bordoy', reabre sus puertas respaldado por su exclusividad y bajo un nuevo protocolo de seguridad. Sin duda, este tipo de instalaciones y servicios en los que priman la privacidad y la atención personalizada, son factores que ayudan al segmento del lujo a enfrentarse a este nuevo paradigma con mejores herramientas que otras gamas, tal y como se desprende del último Informe 2020 sobre los Hoteles de Lujo publicado por Alimarket. Además, el hotel ha aprovechado la cuarentena para reinventar su oferta de restauración, que liderada por el chef Andrés Benítez, ahora incluye el servicio delivery, otro de los grandes protagonistas del sector en los últimos tiempos.
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