El mercado hotelero español redujo su facturación un 5,3% en 2009, según datos recopilados en el Anuario de la Hostelería Hostelmarket y analizados en el informe sectorial adjunto , ambos recién publicados. No obstante, todo parece indicar que tocó fondo e inició su recuperación, en diferentes momentos del año, según el segmento de actividad. Esta remontada del negocio continúa durante 2010. Así lo certifican los datos económicos trimestrales aportados por Sol Meliá y Nh Hoteles, únicos grupos que cotizan en Bolsa y auténtico termómetro del sector, al igual que las cifras aportadas por el INE durante el pasado año y lo que va del presente.
En cualquier caso, el ejercicio 2009 estuvo caracterizado por una caída generalizada en las ventas y resultados de los principales congolomerados hoteleros españoles, con la excepción de los que realizaron incorporaciones significativas a lo alrgo del año o consolidaron activos agregados durante 2008. De hecho, la práctica totalidad de dichos grupos adoptó una política de austeridad, a través del control de gastos y la adopción de diferentes medidas para mejorar su situación finaciera, como la desinversión en activos no estratégicos y la paralización, cuando no congelación, de proyectos.
Dichas estrategias se han visto reflejadas en una pérdida de cuota por facturación de 2,4 puntos pocentuales en el caso de los 10 primeros conglomerados hoteleros españoles por ingresos, según datos del citado Anuario, en favor de grupos de tamaño medio, que asumieron buena parte de los activos desafiliados por aquéllos. En cambio, las 10 principales compañías hoteleras españolas sí lograron mantener su cuota por número de habitaciones del 34,4% respecto a 2008, gracias a las operaciones protagonizadas en España por Nh Hoteles, Sol Meliá, Iberostar y Fiesta Hotel Group. También cabe destacar la voracidad de Hotasa, que elevó su capacidad alojativa un 120% en 2009, tras su intensa campaña de adquisiciones. Junto a ésta, la francesa Accor, Husa, Derby y Luabay, entre otras, también cerraron 2009 con incrementos en su planta española.