La cadena Itaca Hotels & Resorts ha incorporado el tercer hotel a su catálogo, tras comenzar a explotar en arrendamiento el cordobés 'Colón', que pasa a denominarse 'Itaca Córdoba'. El hotel venía siendo explotado de forma independiente y ha realizado una reforma de sus instalaciones, por lo que reabre con categoría de 3E y 40 habitaciones. Itaca Hotels comenzó a operar en abril de 2010, al hacerse cargo de la explotación del hasta entonces 'Barceló Jeréz' y el pasado mes de marzo incorporaba el 'Itaca Sevilla' , de nueva construcción. La cadena, liderada por el profesional Antonio Jesús Gordillo Tena, se ha especializado en hoteles urbanos con encanto, situados en ubicaciones céntricas, siempre en régimen de propiedad o alquiler, con preferencia por ubicaciones en el mercado andaluz. Así, entre sus proyectos inmediatos, está la incorporación de dos establecimientos más en Granada y Sevilla.