Según datos aportados por la asociación Aldefe (Asociación de Explotaciones Frigoríficias, Logística y Distribución de España) sobre almacenamiento frigorífico en España, la ocupación media de este sector alcanzó el 78,6% en el tercer trimestre del año 2019, con una facturación de 26.371.006 millones de euros y una manipulación de mercancías de 1.057.693 toneladas.
Por zonas, la ocupación más alta ocupación se produce en Cataluña, Asturias y Galicia (84,3%), seguidas de Norte (81,2%), Canarias con un 80% y Valencia (77,2%). El volumen de movimiento de mercancías (manipulación) dentro del frigorífico fue de 292.261 t en el área centro; 264.043 t, en Cataluña; 217.094 t, en Valencia; 198.262 t, en Norte; 80.565 t, en Asturias y Galicia; y 5.467 t, en Canarias.
Finalmente, la facturación más alta la alcanza también Cataluña con 10.980.628 €. Por detrás se sitúan Valencia, con 6.043.212 €; la zona Centro, con 3.009.095; Norte, con 2.992.646 €; Asturias-Galicia, con 2.503.635; y, por último, Canarias, con 751.790 €.
La principal conclusión de estos datos es la caída de la ocupación en 5 puntos porcentuales en relación con el segundo trimestre, mientras que la facturación crece 2 M€ en este tercer trimestre, cifra récord en lo que va de año.