Jordi Fabregat (Europastry): "Queremos liderar la transformación del sector panadero para luchar contra el cambio climático"

Jordi Fabregat, director de operaciones de Europastry, ha comentado su estrategia de digitalización logística, dentro de su lucha por el cambio climático. Una nueva ponencia dentro del IX Encuentro de Alimarket Logística Gran Consumo.