Maicerías Españolas (Dacsa): analizamos su logística con Carmen Bonillo (Group customer service and logistics manager)

¿Cómo funciona la actividad logística de Maicerías Españolas (Dacsa), uno de los principales grupos españoles del sector alimentario, con ventas anuales de 300 M€, y enfocado en los negocios de arroz, maíz e ingredientes? Gracias a la colaboración de Carmen Bonillo, su Group customer service and logistics manager, descubrimos en este artículo los datos y aspectos más importantes de esta supply chain, proyectos, planes de mejora, infraestructura, tecnología, modelo de gestión, medidas de sostenibilidad, etc., e incluimos una entrevista.