Eurial Ibérica, integrada en el gigante cooperativo galo Agrial, se ha convertido en una de las últimas compañías en incorporarse al club de los 100 M€ en el mercado de quesos, una trayectoria al alza que acompaña de una apuesta clara por la mejora de la cadena de suministro, con el foco de atención en la digitalización de los procesos. Su Supply Chain Director, Jérémy Boclaud, analiza para Alimarket las claves de esta operativa y avanza sus proyectos más inminentes.
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