2025 ha sido un importante año para la cadena de suministro de la cooperativa Consum. Además de estrenar director de Logística, Ricardo Marí, que, precisamente, participará en el próximo Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo, que tendrá lugar en el Estadio Riyadh Air Metropolitano de Madrid, los próximos 12 y 13 de mayo, la valenciana ha seguido apostando por aumentar su capacidad y eficiencia en aras de un crecimiento sólido y ordenado. Así, de nuevo, la división ha acaparado la mayor parte de las inversiones ejecutadas en 2025, que, en total, han superado los 231 M€, destacando el inicio de las obras de construcción de la que será la nueva plataforma de Noblejas (Toledo), una unidad que contará con centrales de alimentación y no alimentación, frescos, refrigerados y congelados; y también de la plataforma integral de 'Logística Inversa' en su almacén del polígono de la Zona Franca de Barcelona.
Asimismo, durante 2025, Consum ha ampliado la central de fruta y carne de Cataluña con una nueva zona de 2.400 m2, lo que ha permitido descongestionar el automatismo de frescos y unificar la gestión a una única temperatura, incrementando la productividad, al tiempo que completaba la puesta en marcha de un nuevo sistema de baja rotación 'Autostore' en la plataforma de alimentación y no alimentación de Las Torres de Cotillas (Murcia), la más automatizada de su red. Además, la cooperativa tiene en proyecto la construcción de otra instalación en el parque empresarial 'Pont dels Cavalls' de Aldaia, en el que ha adquirido una parcela de 205.000 m2.
En el campo del transporte, sobresale el crecimiento de sus volúmenes de palés manipulados a través de los programas TEO (Transporte en Origen) en las secciones de frescos, refrigerados y congeladdos, y TEO/Nodriza en las compras de alimentación y no alimentación hasta superar los 2 M, lo que supone el 69% de las compras en el primer caso y un 34% en el segundo.
De todas estas iniciativas, además de sus proyectos a corto plazo en materia de digitalización, el uso de nuevas herramientas tecnológicas, infraestructuras y sostenibilidad, hablará en detalle Ricardo Marí en su ponencia del próximo 13 de mayo en el Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo, que este año celebra su XIII edición bajo el lema 'Cuestión de Fortaleza: El músculo de una supply chain inteligente'.