Restauravia Grupo Empresarial ha realizado las dos primeras inauguraciones del año en España de su enseña de temáticos 'La Tagliatella', con la apertura de sendas franquicias en las ciudades de León y Sabadell. El restaurante de León, inaugurado el pasado 26 de febrero, está ubicado en la avenida de la Independencia y cuenta con más de 500 m2 distribuidos en dos plantas, en las que dispone de capacidad para 160 comensales. Se trata del tercer restaurante de La Tagliatella en Castilla-León, junto con los ya operativos en Salamanca y Valladolid, este último inaugurado en mayo de 2011 .
Por lo que se refiere al local de Sabadell, ubicado en el parc empresarial de la localidad barcelonesa, abrió sus puertas el 27 de febrero, cuenta con dos plantas más terraza y tiene una capacidad superior a las 200 plazas. Se suma así a 'La Tagliatella' operativa en el centro de la ciudad, en el carrer de Calderón. Con estas dos nuevas aperturas, la cadena alcanza un total de 148 restaurantes, incluyendo los de su emergente división internacional .