El madrileño Grupo Oter ha inaugurado un nuevo establecimiento 'El Barril' en la capital, con el que pone en marcha una fórmula más económica, denominada 'Barril Express'. El establecimiento, ubicado en un local de apenas 30 m2 con terraza en la calle de Alcántara, cuenta con carta de comida rápida desde 4€, tanto para consumo en local como para llevar, en la que destacan bocadillos, sandwiches y ensaladas. Además, ofrece también otros productos más habituales en el resto de establecimientos del grupo, como los cucuruchos de pescado frito y una selección de raciones y guisos, completando un ticket medio de 10 €. También cuenta con una oferta de desayunos, desde 2,50 €. Este nuevo local operará como piloto, en función de cuyos resultados podría estudiarse una posible expansión de la enseña.
Grupo Oter cuenta en Madrid con otros seis establecimientos de la línea 'El Barril', en los barrios de Alcántara, Argüelles, Recoletos, Goya, La Moraleja y Las Letras, este último inaugurado hace un año , que continuarán operando con un ticket medio superior. El catálogo del grupo se completa con otros 15 restaurantes singurales, todos ellos en la capital. Precisamente, el pasado mes de septiembre abría sus puertas la 'Taberna Moderna' , fruto de la remodelación de la antigua 'Taberna del Puerto'.