El portal de reservas de restaurantes 'eltenedor.es', gestionado en nuestro país por La Fourchette España, organiza la quinta edición del evento 'eltenedor te guía', que se celebra del 28 de abril al 11 de mayo en Madrid, Barcelona y Valencia. En esta ocasión, el evento cuenta con más de 1.000 restaurantes participantes en las mencionadas ciudades, que ofrecen menús y descuentos especiales a los clientes que reserven mesa a través de 'eltenedor.es'. En esta ocasión, también participarán los chefs Jordi Cruz, Paco Pérez, Pepe Rodríguez, Dani García y Ricard Camarena, que ayudarán a los usuarios de la web con recetas y consejos. Respaldan esta iniciativa instituciones como el Ayuntamiento y la Cámara de Comercio de Madrid, así como la Cambra de Comerç de Barcelona. También colabora la cadena Paradores de España, que ofrecerá experiencias gastronómicas a los usuarios que hayan reservado en los restaurantes participantes y dejen opiniones útiles para la comunidad.
En anteriores ediciones, 'eltenedor te guía' generó más de 300.000 reservas y cerca de 8 M€ para los establecimientos participantes. El portal, que también opera en Francia y Suiza, facturó 12 M€ en España el pasado año, habiendo gestionado 3,5 M de reservas para sus más de 6.000 restaurantes asociados.