La Mafia ya dispone de su local emblemático en Barcelona

La Mafia se Sienta a la Mesa, cadena gestionada por La Mafia Franchises, inaugura el 20 de mayo su anunciado restaurante emblemático en Barcelona. Tal como avanzara Alimarket Restauración (Hostelmarket) , el nuevo establecimiento se pone en marcha en el C.C. 'La Maquinista', donde dispone de un local de 250 m2 y terraza de 40 m2, con capacidad para atender a 150 comensales. Será explotado en franquicia, a través de la limitada Ravimapi, por el empresario Raúl Romero Soriano, quien se ha asociado para la ocasión con Víctor Eduardo de la Rosa Lumbreras. Este último participa también, junto a otros socios, en las franquicias de La Mafia en Granada y Córdoba. La apertura barcelonesa se enmarca en la nueva política de aperturas en centros comerciales de primer nivel, iniciada el pasado año con su apertura en el madrileño C.C. 'La Vaguada' .

La Mafia suma 37 establecimientos en España y prevé realizar otras aperturas en A Coruña, Marbella y Murcia, a lo largo de este mismo año. Antes de su apertura en 'La Maquinista', ya estuvo presente en la Ciudad Condal, con un restaurante en la calle de Pau Clarís, cerrado a finales de 2011. También llegó a contar con otros establecimientos en las localidades de Sitges, Castelldefels y Vilafranca del Penedés, si bien todos ellos acabaron saliendo de la cadena tras cambiar su política de desarrollo, apostando por locales de mayor tamaño.

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