La enseña de bocadillerías Viena inauguró ayer un nuevo local en Barcelona, concretamente en el C.C. 'La Maquinista'. Se trata del tercer local de la cadena en esta ciudad, donde ya cuenta con un establecimiento situado en La Rambla, 115, desde 1988, y otro en la calle Pelai, 16, inaugurado en 1996. Tras esta apertura ya son 33 los locales repartidos por toda Cataluña y Andorra.
Las obras y el equipamiento del establecimiento han supuesto una inversión por parte de la empresa de 1 M€. Ubicado en la segunda planta, dentro de la zona de restauración, tiene una superficie de 450 m2 distribuidos en una sola planta y terraza y está atendido por 33 empleados. Cuenta con una capacidad de servicio para 237 comensales y estará abierto todos los días del año.
El nuevo local ofrecerá la misma carta de productos que ya se sirven en el resto de establecimientos y que incluyen una extensa gama de bocadillos fríos y calientes, más de cincuenta, elaborados con productos tradicionales catalanes como es el pan con tomate. Además, amplía su oferta con ensaladas, croissantería y cafetería. Como el resto de locales de la enseña, el establecimiento de 'La Maquinista' contará con una treintena bocadillos, que se pueden preparar con pan sin gluten, apto para celíacos.
En la actualidad, Viena tiene establecimientos en Sabadell (6), Terrassa (3), Barcelona (2), Granollers (2), Tarragona (3), Reus (2), Platja d’Aro, Girona, Andorra, Manresa, Mollet del Vallès, Olot, Castellar del Vallès, Sant Cugat del Vallès, Montcada, Salt, Blanes, Montmeló, Tortosa y Vic, además del nuevo local del C.C. 'La Maquinista'. Asimismo, tiene previsto abrir un nuevo establecimiento en Castelldefels.
La cadena de restauración Viena, que este año celebra su 40º aniversario, cerró el ejercicio 2008 con una facturación de 66 M€, un 10% más que en el año 2007. Desde sus inicios su filosofía ha sido el compromiso de ofrecer a sus clientes productos de la mejor calidad, en un marco acogedor y con un servicio rápido, de ahí su eslogan “Para comer bien, bueno y rápido”.
Silvestre Siscart, presidente de Establiments Viena, ha declarado que “Barcelona está siempre en nuestro punto de mira. Es una satisfacción abrir un nuevo local en la ciudad, y además en un centro comercial de primera línea y de referencia como es La Maquinista”.