El conglomerado madrileño de restauración conocido como Grupo Oter ha presentado su última incorporación con la apertura, el pasado mes de febrero, de 'Reto Bar'. Se trata de un concepto que une ocio nocturno con un restaurante "non stop", abierto todos los días desde las 12.00 del mediodía hasta las 6.00 de la mañana. Ocupa un local de la madrileña calle de Orense, en el que antes operaba la discoteca y bar de copas 'Verdi', también gestionada por el grupo. El establecimiento se divide en dos espacios, el restaurante en la planta baja y discoteca y zona de copas en la planta principal, capaz de acoger hasta 300 personas. La zona de restauración dispone de capacidad para 50 personas y su cocina está dirigida por el chef Stefano Franzi. La oferta culinaria fusiona la cocina mediterránea habitual en los establecimientos de Grupo Oter con influencias italianas. El ticket medio está situado en 30 €, sin vino.
Grupo Oter suma de esta manera un total de 26 establecimientos de hostelería en Madrid, 24 de ellos con oferta de restauración. Salvo ocho de ellos, operados bajo la marca común 'El Barril', todos los demas funcionan como establecimientos singulares. El último en abrir sus puertas fue 'La Entretenida', inaugurado a finales de 2014 en el Barrio de Las Letras de la capital.