La enseña de hamburgueserías gourmet 'Brusters', gestionada por Brusters Franquicias, ha anunciado la puesta en marcha de su primer local en la provincia de Castellón. El nuevo restaurante abrió sus puertas el pasado día 18 de septiembre en el C.C. 'Salera', tras una inversión de 110.000 €. Dispone de 130 m2 de salón y 20 m2 de terraza, atendidos por una plantilla de seis trabajadores. La cadena completa así su presencia en toda la Comunidad Valenciana, donde ya explota otros cuatro locales en Elche, Alicante y Valencia -2-. El próximo paso será la apertura de un restaurante en Madrid, dando así paso a su programa de expansión nacional.
Para potenciar este desarrollo, Brusters firmó el pasado mes de junio un acuerdo con Edo Gestión de Franquicias , compañía con la que colaborará en apartados como compras y captación de franquiciados. Edo Gestión opera con sus marcas propias 'La Jamboteca', 'Patatín Patatán' y 'La Tortillita'. Además, también mantiene con la enseña 'The Kebab Factory' un acuerdo de desarrollo similar al firmado con Brusters.