Carles Abellán abrirá 'La Barra' en La Barceloneta

El chef Carles Abellán, distinguido con una Estrella Michelin, inaugurará a principios del próximo año 2016 un nuevo local, el noveno del que es responsable. Se trata de 'La Barra', un establecimiento situado en pleno barrio de La Barceloneta, en la Ciudad Condal. En concreto, se sitúa en el Paseo Juan de Borbón, 19, ofrece una superficie de 256 m2 y la operación de alquiler para la consecución del local ha sido asesorada por la consultora inmobiliaria Cat Real Estate. La oferta de 'La Barra' "mantendrá el espíritu del 'Tapas 24' [otro establecimiento de Carles Abellán] y ofrecerá las tapas más emblemáticas, donde el mar y sus productos serán protagonistas; los platos de pescadores, guisos llenos de tradición, sabor y autenticidad, tendrán aquí su espacio", según una nota de prensa.

El grupo de restauración de Carles Abellán dispone actualmente de ocho locales, seis de ellos en la ciudad de Barcelona, uno en Sevilla y otro en Montreal (Canadá). Los barceloneses son 'Tapas24 Paseo de Gracia' (Diputació, 269), 'Tapas24 Camp Nou' (en el propio estadio de fútbol), 'Bravo' (dentro del hotel 'W Barcelona'), 'Suculent' (Rambla del Raval, 43), 'Taverna del Suculent' (Rambla del Raval, 39) y 'La Guingueta' (Playa de San Sebastián-Barceloneta). En Sevilla funciona desde octubre de 2014 el 'Ena', dentro del hotel 'Alfonso XIII The Luxury Collection' . Por su parte, en la ciudad canadiense de Montreal opera desde 2013 un 'Tapas24'. Además de lo comentado, Carles Abellán cuenta con 'Jango Urban Food', una enseña de restauración especializada en sándwiches y de carácter itinerante.

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