Grupo La Andaluza continúa desarrollando su segunda marca 'La Andaluza', con la puesta en marcha de tres nuevas unidades franquiciadas. Así, la marca hace su desembarco en Galicia el 16 de septiembre, con la apertura de un primer establecimiento en el C.C. 'Área Central', de Santiago de Compostela, con siete trabajadores en plantilla. De hecho, se trata del segundo local del grupo en la comunidad, tras 'La Andaluza Low Cost' abierta hace un año en Pontevedra. El mismo día, también se pone en marcha un establecimiento de 'La Andaluza' en la localidad valenciana de Gandía. Ubicado en la plaza del Prado, cuenta con capacidad para 112 comensales entre salón y terraza y está atendido por seis empleados. La enseña ya tenía presencia en la provincia con dos establecimientos inaugurados a principios de septiembre en Torrent y Valencia, así como uno más abierto en la Ciudad del Turia a finales de 2015. Por último, el pasado día 12 de septiembre abría sus puertas la tercera unidad de 'La Andaluza' en la provincia de Alicante. Más concretamente en la calle de la Virgen del Puig de la capital, donde dispone de espacio para 120 personas y una plantilla de siete trabajadores. Se une a la recientemente inaugurada en Benidorm y a la puesta en marcha el año pasado en Torrevieja.