La enseña de temáticos italianos 'La Tagliatella' , propiedad del grupo Restauravia-Amrest , ha puesto en marcha el pasado día 4 de mayo su primer restaurante en Badajoz . Está situado en el C.C. 'El Faro', donde dispone de un local de 355 m2 y capacidad para 146 comensales, junto a la zona de tiendas. Explotado directamente desde la central, se trata del segundo establecimiento de la cadena en Extremadura, tras el abierto hace poco más de un año en Cáceres . La Tagliatella ha inaugurado otros tres restaurantes más en lo que va de año en Vitoria-Gasteiz , Peñíscola (Castellón) y L'Escala (Girona) , sumando 206 unidades en toda España.
Por otra parte, Restauravia-Amrest ha firmado un acuerdo con Carmila, la sociedad encargada de potenciar los centros comerciales anexos a los hipermercados del grupo Carrefour. De esta manera, abrirá en las próximas semanas en el C.C. 'El Mirador' , de Burgos, un nuevo restaurante 'La Tagliatella', que se está habilitando en un local de 363 m2. Esta colaboración podría ampliarse en el futuro a otras ubicaciones. No en vano, Carmila dispone de 70 centros comerciales en propiedad en España, con 401.462 m2 de superficie bruta alquilable (SBA) y 2.427 locales y medianas superficies. Hasta el momento, la presencia de La Tagliatella en Castilla y León se reduce a las provincias de Salamanca, donde cuenta con dos unidades, una de ellas inaugurada hace un año en el C.C. 'El Tormes' , Léon y Valladolid.