La cadena VIPS , buque insignia del grupo madrileño del mismo nombre , ha sumado recientemente un restaurante en Zaragoza, concretamente en el centro comercial 'Aragonia '. Cuenta con una superficie de 356m2 y capacidad para acoger a 160 comensales y ha supuesto la creación de 20 empleos. Se trata del tercer restaurante de la marca en esta ciudad, junto a los de la plaza de Aragón, en el centro de la ciudad, y el del centro comercial 'Puerto Venecia'.
La apertura de este 'VIPS', llega de la mano de un franquiciado local, el grupo Palafox , que repite experiencia con Grupo Vips, ya que cuenta con la gestión de un restaurante de otra de las marcas de la compañía, 'Ginos' , situado en el mismo centro comercial 'Aragonia'.
Tras esta apertura, las cadenas VIPS y VIPS Smart pasan a estar integradas por 123 restaurantes, de los que 91 son propios y 32 están gestionados por socios franquiciados. La estrategia de Grupo Vips pasa por la puesta en marcha de unos 80 nuevos locales, de todas las marcas, mayoritariamente, fuera de Madrid.