La enseña 'La Tagliatella', perteneciente a Restauravia Grupo Empresarial, acaba de realizar su primera apertura de 2011, en un local del, de Fuenlabrada (Madrid). La explotación del mismo corresponde a la franquicia Margu Italian Estación, perteneciente a los mismos accionistas de Margu Italian Restaurants, responsable de la apertura en noviembre de 2006 de, en San Sebastián de los Reyes.
Con esta inauguración, la cadena de italianos de Restauravia alcanza los 18 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde dispone de once unidades en la capital, dos en Pozuelo de Alarcón y uno en cada uno de los municipios de Alcobendas, Las Rozas, Alcorcón y los ya mencionados de Fuenlabrada y San Sebastián de los Reyes. En España, la cuenta llega a 90 restaurantes, a los que hay que añadir dos más en Francia y uno en Andorra, tras realizar 17 aperturas en 2010 .