La enseña alicantina de cafeterías rápidas ha anunciado que abrirá un nuevo punto de venta en la calle Mayor de Triana, número 35, Las Palmas de Gran Canaria. Para esta apertura se volverá a contar con Disaplán B, franquiciada que explota el local del C.C. 'Las Terrazas', en Telde (Las Palmas), que abrió a principios de 2011. El establecimiento abrirá a finales de diciembre, igual que otro dos fuera de España, en Friburgo (Suiza) y Dresden (Alemania), ya anunciados el pasado mes de noviembre . Cuando empiece el nuevo año, la cadena sumará 16 tiendas, 2 de ellas propias y 3 fuera de España. Doopies ya hizo su estreno en Europa con la apertura de un local en Andorra en septiembre . En total Doopies and Coffe cuenta con 24 locales firmados y 3 en proceso de apertura.
El ritmo de inauguraciones no ha bajado en la segunda mitad del año por lo que Doopies and Coffee, matriz de la cadena, subirá el canon de entrada pasará de 35.000 € a 42.000 € el próximo 15 de enero. Este incremento del precio por franquicia vendrá acompañado de nuevos elementos en la tiendas y una carta más amplia. Entre las novedades cabe destacar un nuevo sabor de doopie (de manzana y canela), nuevos tûlipes (arándanos y yogur griego; caramelos y nueces; pera y almendras; cacao y chocolate crujiente) y el pan de chocolate. Además, durante las navidades se elaborará un doopies navideño elaborado con turrón con denominación de origen Jijona.