La cadena 'Tommy Mel’s Classic Diner', propiedad del grupo WonderFood Brands Corporation (WBC), ha firmado su primer contrato de franquicia para Barcelona. De este modo, la enseña continúa cumpliendo los plazos de su plan de expansión cubriendo la primera plaza en Cataluña. El nuevo establecimiento, que estará operativo en el mes de junio, se ubicará en el C.C 'La Maquinista' y tendrá unas dimensiones en torno a los 200 m2 y estará preparado para dar cabida a más de 150 comensales.
“La firma de este contrato de franquicia es un hecho muy significativo para nuestra enseña ya que Cataluña es una de las zonas prioritarias para nuestra marca. Tener presencia en Barcelona era uno de los objetivos principales de nuestro plan de expansión y nos sentimos muy satisfechos de haberlo cumplido en nuestro primer año de recorrido” comenta Carlos Miranda, Director General de Tommy Mel’s.
“A lo largo del 2012 continuaremos con nuestro proceso de expansión combinando la apertura de locales propios con franquiciados con el objetivo de alcanzar la cifra de 30 unidades a final de año”, apunta Miranda. “Para conseguirlo, y continuar cosechando excelentes resultados, seguiremos apostando por establecimientos situados en localizaciones de primera línea y franquiciados con gran capacidad de gestión que desarrollen nuestro proyecto con la misma eficacia, responsabilidad e ilusión que lo han realizado los cuatro franquiciados con los que contamos en estos momentos”, continua Miranda.
Al finalizar el segundo trimestre de 2012, la enseña contará con una red de dieciséis unidades operativas en todo el territorio nacional. En la actualidad, Tommy Mel’s posee ocho establecimientos en funcionamiento, cuatro propios y cuatro franquiciados. Los locales propios de la enseña se encuentran ubicados en Madrid, concretamente en la calle Pedro Teixeira, 8, C.C 'Xanadú', C.C. 'Plenilunio' y C.C 'Equinoccio'. Los restaurantes franquiciados están situados en la calle Villa Benavente, 3, de León; en el Paseo de España, 26, de Jaén; en calle Luis de Morales, 1, de Sevilla y en la madrileña calle Hortaleza, 34. En total, cinco establecimientos a pie de calle y otros tres integrados en centros comerciales.