SmartRental Group ha dado un paso más en su apuesta por la restauración con la apertura en Santa Pola (Alicante) de ‘Duna espacio gastro’, una nueva zona gastronómica orientada a la cocina mediterránea. El proyecto nace como parte integral del complejo Evoca Living, activo orientado al ámbito de senior living. Como se recordará, en 2024, la socimi Smart Living Properties -gestionada por Bestinver Activos Inmobiliarios (Grupo Acciona) en asociación con el grupo hostelero SmartRental Group-, cerraba la adquisición del antiguo complejo ‘Santara Resort’ (también conocido en su momento como ‘Santa Pola Life Resort’), para transformarlo en un nuevo centro orientado al segmento de senior living y comercializarlo bajo el referido nombre de Evoca Living. Las instalaciones cuentan con más de 30.000 m² y se encuentran ubicadas en Gran Alacant, un conjunto de urbanizaciones situadas en el cabo de Santa Pola.
La carta de ‘Duna espacio gastro’ ofrece una selección que combina creatividad y tradición: desde el rodaballo a la brasa con velouté de pimientos del piquillo. hasta el secreto ibérico con salsa romesco, pasando por arroces para compartir, croquetas del día o postres como la falsa pavlova con curd de limón. SmartRental ya cuenta con otras marcas de restauración en sus activos hoteleros, como ‘Tilda’, ‘La Catorce’ o ‘El.la Sky Bar’.