Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa) , se ha unido a la avalancha de cadenas especializadas en yogur helado que en los últimos años ha hecho su aparición en el mercado español. A través de Central Lechera Asturiana, el grupo ha lanzado la enseña 'Yoping', un modelo franquiciable diseñado para abrir corners asociados a otros negocios hosteleros. Con esta iniciativa se pretende ofrecer a los posibles explotadores una forma de mejorar la rentabilidad de su establecimiento.
'Yoping' ofrecerá una formulación propia de helado, un segmento en el que 'Central Lechera Asturiana' ingresó recientemente de la mano del fabricante Ice Cream Factory Comaker (ICFC). El acuerdo entre el ICFC y Capsa incluía la producición de helados para los canales de hostlería e impulso .
Tras Danone y Grupo Leche Pascual , Capsa es la tercera alimentaria que inicia su andadura en hostelería a través de una enseña de yogurterías.