Aceites Borges Pont acaba de presentar el nuevo aceite virgen extra 'Sybaris', aceite premium elaborado a partir de aceituna de olivos centenarios (entre 100 y 500 años). Dicho fruto, que recibe un trato especial, con un riego personalizado, se recoge a mano y se moltura el mismo día de la cosecha. El resultado es un "aceite fresco y equilibrado, de aroma intenso y frutado, con regusto picante y regusto final almendrado, ideal para acompañar la pasta fresca y la ensalada y para maridarlo con pan artesano".
'Sybaris' sale este año al mercado en una tirada de reducida, de 10.000 unidades, que se distribuirán en establecimientos gourmet en España.