Berlys presenta su barra con mayor tiempo de conservación

Berlys Corporación, elaboradora de masas congeladas de panadería, bollería y pastelería, ha lanzado al mercado la nueva barra 'Origen', un pan con un sabor más intenso y una miga más jugosa, que se conserva fresco durante más tiempo. Esta nueva especialidad podrá encontrarse en tres tamaños distintos: barra 'Origen' (280 g), barra 'Origen V' (290 g) y barra 'Origen Plus' (370 g.).

Gracias a su cuidadoso proceso de elaboración, que tiene una duración de más de 10 horas, y a la tecnología que utiliza Berlys para reproducir los procesos de elaboración del pan de antes, se consiguen tres fermentaciones que favorecen una miga más densa y jugosa con un sabor más intenso y un perfecto horneado que mantiene la humedad del producto. Así, el resultado es un producto que aguanta fresco más tiempo.

La barra 'Origen' está ya a disposición de los clientes de Berlys de los canales de hostelería, restauración, alimentación tradicional y alimentación moderna y en su cadena de tiendas Bertiz.

Noticias sobre Masas Congeladas

  • Masas Congeladas

Arytza Bakeries abrirá una segunda planta en Iberia como parte de su plan estratégico

  • Masas Congeladas

Monbake supera los 500 M con las últimas compras y estudia instalarse en Castellón

  • Masas Congeladas

Europastry supera los 1.600 M€ e impulsa los panes brioche y los productos fully baked

  • Masas Congeladas

Bridor compra Panamar Bakery y crea un grupo de más de 3.000 M€ en panadería y bollería congelada

  • Masas Congeladas

Informe 2025 del sector de Masas Congeladas

  • Masas Congeladas

Atrian Bakers se suma a las tendencias en bollería y mantiene el ritmo de crecimiento

  • Masas Congeladas

Panamar Bakery cede a Comerso la valorización de sus productos no vendidos

Ver todas las noticias de Masas Congeladas