Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa Food) ha finalizado recientemente la modernización de sus instalaciones en Vilagarcía de Arousa (Pontevedra), centradas en la elaboración de quesos y yogures que comercializa después bajo la enseña 'Larsa'. Las obras de mejora efectuadas por la compañía en este centro productivo han absorbido un presupuesto global de 3,2 M y han permitido situar el potencial de la marca en 8.000 t de capacidad en el caso de quesos y de 8.500 t en yogures. Actualmente trabajan en esta factoría cerca de 90 personas, que se suman a la plantilla que la compañía asturiana tiene en el segundo de sus centros en Galicia, situado concretamente en Outeiro de Rei (Lugo).
El pasado mes de octubre, Capsa anunciaba el lanzamiento de cuatro nuevas referencias dentro de su gama de yogures , en concreto manzana al horno, mandarina, tarta de limón y licor de café, que venían a complementar su amplio portfolio dentro de la categoría y que, al igual que el resto, van destinadas exclusivamente a la comunidad autónoma gallega.