Lactalis Puleva ha realizado cambios en su cuadro directivo tras el nombramiento el pasado mes de septiembre de su hasta ahora director general, Diego Puerta Conejero, como nuevo Consejero Delegado del grupo Lactalis Italia , el segundo mercado por importancia de la multinacional a nivel mundial. Como consecuencia de este nombramiento internacional, Ignacio Elola , que hasta ahora lideraba Lactalis Food Service Iberia -la división de restauración del grupo en España-, se ha puesto al frente de la dirección general de Lactalis Puleva. Esta última compañía aglutina el negocio de leche de consumo de la multinacional en nuestro país, que articula el conjunto de su actividad en España en la filial Grupo Lactalis Iberia . Ignacio Elola se incorporó al grupo Lactalis en 2011 a raíz de la adquisición de El Castillo, compañía de la que era su máximo responsable.