Almacenes Rubio, compañía riojana especializada en la confección y venta de patata, amplía su oferta para la cadena de supermercados Carrefour con el suministro de patatas de freír recolectadas a mano y sin tratamientos post-cosecha. Esta variedad, que se comercializa bajo la marca 'Calidad y Origen' -propiedad de la citada cadena-, se suma a las que la empresa riojana viene suministrando desde hace más de diez años al grupo de distribución. En concreto, y con unas 10.000 t anuales elaboradas para Carrefour, la previsión para la nueva variedad pasa por el suministro de unas 450 t al año. Se trata, en este caso, de una patata 100% española, que se cepilla y no se lava para preservar su protección natural. Pertenece a la variedad 'Agria', de carne de color amarillo intenso, y se presenta en bolsa de 3 k opaca para conservar sus propiedades durante más tiempo.
Propietaria también de las marcas 'AR', 'Deni', 'Denifrie' y 'El Borreguito', Almacenes Rubio comercializó en 2016 un total de 90.000 t de patatas, con un porcentaje de exportación que rozó el 5%, teniendo como principales destinos Reino Unido, Bélgica, Francia y Holanda. Mientras, la firma -que gestiona una superficie de cultivo de unas 1.800 ha pertenecientes a 196 agricultores- importa en torno a un 21% de este cultivo procedente de Francia, Holanda y Reino Unido. El 45% de su producción es patata natural, entre la que se encuentra la que sirve a Carrefour bajo su marca 'Calidad y Origen'; un 24% es patata lavada; un 23% es para la línea industria y un 8% para semilla.