El valor de las exportaciones españolas de aceituna de mesa se situó en unos 740 M€ en la campaña 2016/17 (periodo del 1 de septiembre de 2016 al 31 de agosto de 2017), según cifras que acaba de hacer públicas el MAPAMA. Se confirma, pues, la tendencia al alza del valor unitario de las exportaciones, que compensa la ligera caída en volumen. Los 740 M€ arrojan un valor que se mantiene por encima de la media de los últimos años y prácticamente en equilibrio con la campaña precedente . Y es que, según los datos del MAPAMA, los valores unitarios de exportación se sitúan en niveles récord, con un incremento del 7% respecto al año anterior y un 15% en relación a la media de las últimas cuatro campañas. En concreto, el precio alcanzó los 2.351 €/t la pasada campaña, frente a los 2.190 €/t de la 2015/16 .
En volumen, las exportaciones alcanzaron las 314.535 t, un 8% menos respecto a la campaña anterior y con una merma del 7% en relación a la media de las cuatro campañas anteriores, en las que hubo un extraordinario crecimiento. Por destinos, se incrementaron las exportaciones hacia Arabia Saudí (+6%), Canadá (+2%) y Brasil (+37%), aunque en este último destino estamos todavía por debajo de la media de las cuatro últimas campañas.
Por su parte, las importaciones se han reducido respecto a la campaña pasada y la media de las anteriores , en mayor proporción en volumen que en valor. Destaca la fuerte disminución de las entradas procedentes de Portugal, con una caída de 14.645 t (-54% respecto a la pasada campaña), aunque se mantiene como principal origen. Asimismo, se produce una revalorización generalizada del valor unitario de importación.
Alimarket publica en su número de noviembre un completo informe sobre el sector de aceituna de mesa (puede acceder a través de este enlace) , con un ranking por volumen y facturación de los 40 principales operadores. En este informe se analiza la situación provocada por la denuncia por dumping de dos empresas americanas a la aceituna negra procedente de España y los principales proyectos y novedades en este sector.