Puleva presenta leche fresca sin lactosa

Grupo Lactalis ha lanzado la "primera leche fresca sin lactosa a nivel nacional". La compañía asegura que la demanda de leche fresca está aumentando a un ritmo del 13%, en contraste con el descenso del 2,7% que registra el consumo de leches larga vida. Un comportamiento coherente con la tendencia actual en favor de los alimentos frescos, preferidos por el 82% de los consumidores.

La leche se presenta en botella de un litro y medio y está indicada para los intolerantes a la lactosa. Un grupo de consumidores que, seegún las estimaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), podrían significar hasta el 34% de la población española.

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