Única Group integra a Coopaman, S.C.L., cooperativa agrícola de segundo grado y una de las principales productoras nacionales de ajo, con sede en Las Pedroñeras (Cuenca). Con esta operación se refuerza la posición de Única, como principal exportadora nacional de hortalizas, y confirma sus previsiones de crecimiento, ya que con esta integración superará al cierre de campaña las 400.000 t.
Coopaman factura aproximadamente unos 30 M€ por la comercialización de unas 20.000 t (ajo blanco, morado, spring violeta y spring blanco), y que comercializa con sus marcas 'Coopaman', 'Pedroñete' y 'Ajoman'. Según explican desde Única, la cooperativa fue la primera empresa registrada en la IGP 'Ajo Morado de Las Pedroñeras' y comercializa una parte importante de su volumen de producción bajo este sello de calidad. La variedad morada representa el 70% en esta campaña de 2018/19.
Julio Bacete Gómez, presidente de Coopaman, habla de la oportunidad de este acuerdo que "debe abrirnos puertas en la gran distribución europea a corto y medio plazo, sin perder nunca de vista nuestra finalidad última, que es conseguir la rentabilidad a futuro de nuestros socios, al tiempo que situarnos de manera potente y consistente ante los cambios e innovaciones que nos va a tocar vivir en los próximos años en el sector agroalimentario, en la gran distribución y en los hábitos de consumo”. Desde Coopaman ponen además de manifiesto el valor estratégico del ajo en la región y garantizan con esta operación la estabilidad de los trabajadores del sector y de las liquidaciones de los socios. Por parte de Única, José Martínez Portero, su presidente, ha mostrado su satisfacción, ya que “nos permite añadir un producto saludable, muy apreciado por el consumidor debido a sus propiedades, y muy importante en la cesta de la compra europea, que nos va a ayudar a vender los productos que ya tenemos, aprovechando sinergias. En definitiva, este acuerdo nos da la oportunidad de seguir creciendo en gama y volumen, respondiendo a las necesidades de nuestro cliente”.
Coopaman se encarga de comercializar y distribuir la producción de seis cooperativas especializadas: Cooperativa Ajos de Las Pedroñeras (Las Pedroñeras), Cooperativa San Isidro Labrador (Mota del Cuervo), Cooperativa San Juan (El Provencio), Cooperativa San Julián (La Alberca de Záncara), Cooperativa Manchaflor (San Clemente) y Cooperativa Ajomán (Santa María del Campo Rus), todas ubicadas en la provincia castellano-manchega de Cuenca. Más de un 70% de la producción de ajo de la compañía se dirige al mercado exterior, distribuyéndose a los cinco continentes. De sus exportaciones destacan destinos como Inglaterra, Alemania, Portugal e Italia, en Europa, Marruecos, Túnez y Argelia, en el Norte de África, y EE.UU, Canadá o Brasil, muy especialmente, en el continente americano, además de Australia o Taiwán, entre otros.
Con su integración en Única, Coopaman liderará el proyecto de ajo dentro de Única, en cuanto a la adhesión de nuevos socios o crecimiento, siguiendo el modelo de estructura de Única, donde cada cooperativa gestiona el producto en el que está especializada.
Por su parte, Única Group confirma su posición como primera exportadora nacional de hortalizas y, previsiblemente, repetirá puesto al cierre de campaña. Hasta ahora Única contaba con 14 cooperativas adheridas con presencia en Almería, Granada, Murcia, Málaga y Cádiz: Cabasc, Casur, Cohorsan, Cota 120, El Grupo, Ferva, ParqueNat, Agrolevante, Parafruts, Camposol, Europeos, GranaGenil, Frutas Segura y García y Virgen del Rocío, así como con la producción para fresco de Grupo AN. Y es que desde 2016, está integrada en el Grupo AN donde realiza, a través de Única Fresh, las funciones de comercialización de producto fresco para todo el grupo. La facturación consolidada del Grupo AN en el último ejercicio fue de 1.557 M€.