Tras el exitoso lanzamiento de los ‘Filetes de Caballa al Grill’ en 2017, que logró revitalizar una categoría hasta entonces estancada, ‘Isabel’ sigue apostando por la innovación con la ampliación de su gama al grill con dos productos, cada uno con dos variedades: ‘Lomos de Atún al Grill’ y ‘Sardinas al Grill’.
Los ‘Lomos de Atún al Grill’ se presentan en aceite de oliva o con pimientos y se elaboran con “los mejores lomos de atún”, según indica la compañía.
Las ‘Sardinas al Grill’, por su parte, cuentan con dos variedades, en aceite de oliva y en salsa picantona, elaborada con ingredientes naturales. Estas dos referencias se elaboran “bajo un proceso artesanal donde se limpian y se empacan de manera totalmente manual” en la planta que la conservera explota en Cabo de Cruz (Galicia). Tal y como indica Conservas Garavilla, propietaria de, entre otras, la enseña ‘Isabel’, la línea de sardinas evoca al sabor del espeto y "ofrece al consumidor la oportunidad de disfrutar de un plato tradicional y saludable".
La ampliación de la gama al grill de ‘Isabel’ en los segmentos de sardinas y atún llega tras un año de crecimiento de ambas categorías. Según los datos de la consultora IRI, que se desgranan en el próximo 'Reportaje 2019 sobre Conservas de Pescado y Marisco' que se publica en la edición de febrero de la revista Alimarket, las sardinas en conserva en gran distribución sumaron en el TAM finalizado en noviembre de 2018 un 6,42% en valor y un 6,67% en volumen, siendo el avance del atún del 7,04% en ventas y del 2,74% en peso.