La empresa de masas congeladas Mondat Baker tiene previsto aumentar su capacidad de producción para dar respuesta al incremento de la demanda tras incorporar nuevos clientes en el último año, tanto del canal retail como de horeca. La malagueña ha recuperado en 2021 gran parte del negocio perdido por la pandemia y prevé terminar el ejercicio en curso con un crecimiento de doble dígito.
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