La coyuntura socio-económica actual ha empujado a La Flor Burgalesa a posponer las inversiones previstas para levantar una nueva planta de producción , si bien, sigue avanzando hacia la renovación de su catálogo con referencias de perfil saludable, principalmente, con su marca 'Florbú', clave en la evolución lograda por la compañía desde 2011. En tan solo una década, la galletera burgalesa ha logrado multiplicar por tres su cifra de ventas.
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