Novameat continúa quemando etapas en su calendario de llegada al mercado. Tras poner en marcha el pasado mes de julio una planta piloto, la especialista en tecnología de microextrusión afronta un 2023 que va a ser clave para demostrar su capacidad de tracción comercial. Giuseppe Scionti, CEO de Novameat, nos desvela los próximos objetivos de la compañía.
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